Pack de Navidad: vino espumoso Kilima + libro nuevo de Karlos Arguiñano

Consigue el pack de Navidad de Karlos Arguiñano para disfrutarlo en familia.

El pack incluye:

• Vino espumoso Kilima de la Bodega K5.
• Nuevo libro de recetas «Cocina para todos» de Karlos Arguiñano.

Vino espumoso ancestral Kilima de Bodega K5

El vino espumoso Kilima se diferencia por su elaboración mediante el método ancestral, realizando una única fermentación espontánea con levaduras autóctonas, primero en depósito y terminando en botella. No se filtra ni clarifica y el degüelle es manual. Gracias a esto, tiene una burbuja fina.

El viñedo se encuentra en Aia (Gipuzkoa) a 300 metros de altitud sobre el mar Cantábrico.

Características del vino espumoso Kilima:

• Tipo de vino: Vino espumoso ancestral
• Añada: 2024
• Variedad: 100% Hondarrabi Zuri
• Producción limitada: 4.000 botellas
• Grado alcohólico: 12% Vol.

Notas de cata:

• Color amarillo verdoso de intensidad media, con una ligera turbidez natural, característica del método ancestral.
• Nariz muy expresiva y fresca, con notas de manzana ácida, heno recién cortado, cítricos (limón y lima), y un fondo mineral con recuerdos de petricor.
• En boca es amplio y vertical, con una acidez vibrante compensada por una grasa natural que le aporta equilibrio. Complejo, tenso y con un postgusto largo y una retronasal muy original.

Maridaje sugerido:

Aperitivos, ostras, platos con acidez, quesos frescos, cocina asiática, encurtidos y propuestas vegetales.

Recomendaciones: 

Servir frío. No agitar. Puede contener sedimentos naturales. Conservar en vertical y en frío.

Libro nuevo “Cocina para todos” de Karlos Arguiñano

Disfruta de las mejores recetas caseras, fáciles y llenas de sabor del nuevo libro de Karlos Arguiñano. Un libro ideal para inspirarte cada día y disfrutar de la cocina con humor y cariño.

Sobre el autor

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano se formó en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar de Zarauz a los diecisiete años. Tras un intenso recorrido profesional que lo llevó a perfeccionar su técnica en distintos países, fundó su propio restaurante en 1979. Su establecimiento pronto alcanzó gran reconocimiento y en 1985 fue galardonado con una estrella Michelin. Desde entonces, Arguiñano se ha consolidado como el cocinero más querido y popular de España, con más de seis mil programas de televisión emitidos y numerosos premios que avalan su trayectoria. Autor de varios éxitos editoriales, actualmente presenta a diario en Antena 3 Cocina abierta de Karlos Arguiñano, uno de los programas culinarios más seguidos de la televisión.