*Nueva Edición

Aprende a comer sano y saludable con los consejos y las recetas con fundamento de Karlos Arguiñano.

COMER SANO Y CON FUNDAMENTO

KARLOS ARGUIÑANO. NUEVA EDICIÓN

COMER SANO Y CON FUNDAMENTO es conocer exactamente las propiedades nutricionales y dietéticas de las recetas, saber qué productos nos convienen más o menos. Somos lo que comemos y, por tanto, debemos preocuparnos por saber cómo nos alimentamos. Eso es comer sano y con fundamento.

Con este propósito, este libro ofrece una selección de platos que son apropiados para personas que tienen que cuidar su alimentación, bien por diferentes problemas de salud, bien por prevención.

200 recetas de Karlos Arguiñano analizadas y clasificadas por la Fundación Grande Covián, por su valor nutritivo y dietético.

Además ofrece muy buenos consejos para que una alimentación SANA, sea compatible con el placer y la alegría de la buena mesa.

200 RECETAS PARA CUIDARSE DISFRUTANDO

Cada receta, está acompañada de un semáforo con información nutricional. De este modo, este código de color nos indica cuándo la receta esta mas o menos indicada en caso de sufrir alguna enfermedades como;

Hipertensión arterial
Obesidad
Colesterol Elevado
Insuficiencia Renal
Osteoporosis
Diabetes
Estreñimiento

Así, descubrirás qué platos son más adecuados, cuáles se deben consumir con prudencia y qué platos no son aconsejables, para poder disfrutar de la buena mesa.

Es un libro muy recomendable, para saber qué comemos y cómo afecta a nuestro cuerpo, en definitiva para comer SANO Y CON FUNDAMENTO.

Autor: Karlos Arguiñano
Nº de páginas: 242
ISBN: 978-84-96177-42-0
Formato: 21,5 x 23,5 vertical
Encuadernación: Tapa dura
Interior: Ilustrado color