RICO RICO, Y CON FUNDAMENTO

El libro Rico, rico y con fundamento contiene una selección de las recetas cocinadas estos últimos años en la tele. Puedes encontrar de todo, desde aperitivos hasta postres, pasando por ensaladas, verduras, legumbres, arroces, pastas, sopas, huevos, carnes, pescados y mariscos. Una selección de recetas ricas, ricas y con fundamento de Karlos Arguiñano.

RICO RICO, Y CON FUNDAMENTO

 KARLOS ARGUIÑANO

Rico rico, y con fundamento de Karlos Arguiñano recoge una amplia muestra de su cocina sencilla, variada y casera. Más de 100 recetas explicadas con todo lujo de detalles, como a él le gusta hacer a diario en televisión. Acompañadas de la información nutricional para saber lo que come.

Este libro se convertirá en su mejor aliado a la hora de preparar el menú de cada día. Aquí encontrará todo tipo de recetas, desde aperitivos a platos de cuchara, pasando por ensaladas, huevos, pasta, arroces, carnes, pescados y mariscos, sin olvidar un capítulo dedicado a postres con mucho fundamento.

En los postres interviene Eva Aguiñano. Se ha incluido en las recetas la detallada información nutricional de la doctora Esther Tellería.

Rico, rico y con fundamento es también el eslogan que ha hecho popular este maestro de los fogones y que resume a las mil maravillas su filosofía de cómo tiene que ser la cocina.

Frescura, limpieza y cariño son las tres palabras que más se repiten a la hora de cocinar. Son los tres ingredientes que no deben faltar si queremos hacer una cocina buena.